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もともとfamilyと言う言葉は15世紀ごろまでさかのぼり、ローマ人が使っていたラテン語の famulus という言葉が語源で奴隷や召使と言った意味でした。要するに古代では奴隷も召使もfamilyに含まれていたという事です。 fam...

ノルウェーのラッシュアワーはかなり早くて、朝は6時ごろ、夕方はお昼3時から4時頃です。皆が仕事、学校から帰って来てそろって食事、それがディナー、ノルウェー語で言うミッダー（もとをただせばmid dayということ）です。お義母さんの所ではミ...

中学でディナーと言う言葉を習った時、それを訳すと有職は正餐」と言う意味になると習いました。ディナーは一日の内で一番のメインになる食事であり、日本の夕食に当たるという説明もありました。ただし、夕食はsupperと言う言葉があるという事、これ...

このマークはどうしてあのようなかたちになったのでしょう。もともとはQ と言う字が変化したもの。起源はラテン語だったが、その経緯については2節ある。一つ目はquaere（尋ねる、求めるという意味）の Qが変形したもの。もう一つは Quest...

世界の他のどこの国にもないケーキ・・・と思っていましたが、アメリカに住んでいるノルウェー人何世かの人たちが伝統を守って作っているみたいです。このケーキはアーモンドの粉をドーに混ぜて焼いたものです。味、焼きあがった生地の見た目はクッキーみた...

supp自体、スープなど汁ものをすする事からきた言葉だたとか。実際、フランスなどでも夕食と言えばスープだけだったとか。18世紀のフランスの庶民や農民たちの一般的な夕食と言えば塩漬けの豚肉野菜を煮込んだスープを中心に、せいぜい取り立ての卵と...

一生懸命に一つのことに打ち込む人生・・・憧れますね。しかし、人生は一度きりです。悔いなく過ごすことができるなら二足の草鞋を履いて頑張ってみるの・・・もいいかも？この「二つの仕事を両立する」と言う意味の「二足の草履をはく」という言い方。日本...

日本の歴史において大々的な奴隷制度はなかったと思います。 奴隷と言えば、アフリカ大陸から有無も言わさずアメリカ大陸に連れて行かれた黒人たちのことを一番に思いつくかもしれません。しかし、ヨーロッパ、中近東では、奴隷制度と言うものは新大...

皆さんは近頃のコンピューターの進歩についていけていますか？ちゃんとスマートフォンを使いこなしていますか？ノルウェーでは、smart phoneに対して前からのガラ携帯のことをdumb phoneと呼んでいます。意味は「おバカな電話」と言う...

ある友人、夫の竹馬の友のお話です。そこに出かけると、毎度、同じものがテーブルの上に供されます。彼らが、実際、毎日同じものを食べているのかどうかはいくら何でも聞けませんが。夕方から夜8時ころまでの訪問なので夕食だと思いますが、スールシルド、...